6. FRUTTA AL PASSITO

Ingredienti
• 16 Frutti essiccati misti (fichi, datteri, albicocche, prugne snocciolate)
• 100 g di Gorgonzola DOP
• Panna fresca
• Vino Passito o Marsala
• Cannella in polvere

Preparazione 30 minuti
Cottura 10 minuti

Preparazione
Mescolate energicamente il gorgonzola con la frusta aggiungendo un cucchiaio di panna e cucchiaino di vino
Incidete la frutta e farcitela con il composto.
Servitela una leggera spolverizzata di cannella in polvere.